갈비를 찬물에 담가서 피 물울 뺀다음
갖은 양념을 한다음 찜을 할때
가지를 적당히 크게 자른다음에
갈비와 함께 찜을한다
갈비에 맛과 가지가 어울려서
맛이 별미랍니다
요즘 시장에 가지가 제철인데
가지또한 맛이 별미랍니다.
'생활에 좋은글' 카테고리의 다른 글
| 간에 해롭지않게 술먹는법 (0) | 2010.08.04 |
|---|---|
| [스크랩] 컴퓨터 놀이 15 (치매예방 ) (0) | 2010.08.04 |
| 깻잎 조림 (0) | 2010.07.27 |
| 자두의 효능 (0) | 2010.07.23 |
| 개복숭아의 효능 (0) | 2010.07.16 |